Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Игристое вино "Altemasi" Riserva Graal, Trento DOC, 2014, gift box

Артикул: 179682
"Альтемази" Ризерва Грааль, 2014, в подарочной коробке, 750 мл

Характеристики

Цвет

Игристое вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами и устойчивым перляжем.
Вкус

У игристого вина богатый, сложный вкус и гладкая текстура. На ее фоне раскрываются полутона спелых фруктов и нотки хлебной корки, цветочные акценты и намеки пряностей. Свежее, продолжительное послевкусие.
Аромат

Аромат игристого вина раскрывается нотами спелых яблок, штрихами лесного ореха и утонченными намеками меда. Букет дополнен нюансами цитрусовых и акцентами выпечки.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой-гриль, белым мясом, пастой и сырами.

Описание

"Altemasi" Riserva Graal — элегантное белое игристое вино, представляющее классическое Spumante Riserva Millesimato, создающееся только в лучшие годы. Виноград для изготовления вина выращивается на высоких холмах в Трентино (вокруг Тренто, плато Брентонико и Валле деи Лаги). Виноградники разбиты на высоте от 500 до 600 метров над уровнем моря, на рыхлых, обычно мелководных ледниковых и вулканических почвах. Здоровый виноград в отличном состоянии собирается в небольшие ящики. После мягкого прессования производится ферментация в чанах из нержавеющей стали и барриках. Вторичное брожение осуществляется в апреле следующего года, после чего вино созревает в бутылках в течение 70 месяцев. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров. Кавит