Замечательный херес "Apostoles" Palo Cortado был создан в 1862 году в память о посещении королевой Изабеллой II винного завода и погребов Gonzales Byass. Пало Кортадо является редкой разновидностью хереса, который начинает свою жизнь как Фино, но со временем теряет пленку из хересных дрожжей ("флёр") и далее продолжает старение как Олоросо. Херес созревает в дубовых бочках на протяжении 30 лет, из них последние 10 лет его выдерживают по системе "солера". Глубокий, невероятно богатый, гармоничный и полный вкус вина по достоинству оценят любители и знатоки хереса.
Херес "Апостолес" Пало Кортадо неоднократно завоевывал медали различного достоинства на престижных международных конкурсах:
• "International Wine & Spirit Competition", 2011 — серебряная медаль;
• "International Wine & Spirit Competition", 2012 — серебряная медаль;
• "Decanter World Wine Awards", 2012 — серебряная медаль;
• "International Wine Challenge", 2013 — золотая медаль;
• "Hong Kong International Wine & Spirit Competition", 2013 — серебряная медаль;
• "Decanter World Wine Awards", 2013 — бронзовая медаль;
• "International Wine Challenge", 2014 — золотая медаль;
• "Hong Kong International Wine & Spirit Competition", 2014 — серебряная медаль;
• "Decanter World Wine Awards", 2014 — бронзовая медаль.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса.
"
Apostoles" Palo Cortado
Gonzalez Byass