"Bigallet" Thym — насыщенный травяной ликер, созданный из тимьяна, настоянного на спирту. Ликер производится методом медленной мацерации и дистиляции веточек тимьяна в спирте. Полученный напиток обладает крепостью 35% и насыщенным вкусом и ароматом. "Бигаллет" Тимьян прекрасен в качестве дижестива со льдом или без него, а также в составе коктейлей.