Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Ром "Angostura" Aged 7 Years, 0.7 л

Артикул: 176236
"Ангостура" 7-летний, 700 мл
Производитель:
Бренд:
Тип напитка:
Объем:
Выдержка:
Объёмы:

Характеристики

Цвет

Ром насыщенного карамельно-коричневого цвета.
Вкус

У рома богатый, интенсивный вкус с тонами острых специй и длительным послевкусием.
Аромат

В аромате рома доминируют оттенки кленового сиропа и шоколада, присутствуют нотки легкой дымности.
Гастрономические сочетания

Идеальная основа для коктейлей, ром также может употребляться в чистом виде в качестве дижестива и в сопровождении хорошей сигары.

Описание

Ром – напиток пиратов и революционеров. Среди его любителей в одном ряду стоят имена Генри Моргана и команданте Че Гевара, Френсиса Дрейка и Фиделя Кастро. Всемирно известным напитком ром сделал в ХХ веке Эрнест Хемингуэй, со знанием дела описавший его жгучий вкус, ярко выраженный аромат и желтый с золотистым отливом цвет. Для изготовления рома "Angostura" Aged 7 Years используются только нижние части тростниковых стеблей: там содержится больше всего сахара. Стебли измельчают, а затем медленно перемалывают на специальных мельницах. Получившуюся кашу отжимают, а из выдавленного сока варят сироп. Часть сахара, содержащегося в сиропе, кристаллизуется. Эти кристаллы удаляют, а оставшуюся жидкость – патоку – разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить. Перебродившую жидкость пропускают через перегонный куб, в результате получается дистиллят, содержащий 73% алкоголя. Прозрачный дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. Получившийся напиток выдерживают в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 7 лет. Компания "House of Angostura", более известная благодаря своим ароматным биттерам, занимается производством рома с 1947 года. "House of Angostura" проводит ферментацию, дистилляцию, выдержку и разливает алкогольные напитки, в основном ром, в городе Лавентиль, в Тринидад и Тобаго. Сегодня компания производит около 65000 литров алкоголя ежедневно и владеет 6 складами для выдержки напитков, вмещающих порядка 80 000 ящиков. Каждый год производится около 600000 ящиков рома, который экспортируется в США, Великобританию и Европу.


Вы смотрели