"Tiburon" — золотистый ром премиум класса из Белиза, небольшого государства в Центральной Америке, граничащего с Мексикой, которое до 1973 года именовалось Британский Гондурас. Название рома происходит от испанского слова "tiburon" (акула), изображение которой можно увидеть на этикетке. Этот ром производится крафтовым методом на маленькой семейной винокурне с одноименным названием, расположенной неподалеку побережья Карибского моря. Благодаря теплому влажному климату Белиза, созревание спиртов происходит быстрее, и молодой ром может обладать чертами старших собратьев, которые выдерживались в более северных широтах. Купаж нескольких выдержанных спиртов из черной мелассы проходит вторичную выдержку в бочках из-под бурбона, изготовленных из белого дуба родом из Кентукки. Двойная выдержка разновозрастных спиртов, самый младший из которых созревал 4 года, создает натуральный золотистый цвет и мягкий, глубокий, бархатистый вкус с выразительными нотами карамели, банана, свежемолотого черного перца и ванильного бисквита.
"Тибурон" прекрасно подходит для употребления в чистом виде или со льдом, в составе коктейлей, а также хорошо сочетается с бисквитами, кексами и сливочными пирожными.
Ром "Тибурон" был награжден серией медалей и титулов:
— двойное золото WSA Show, 2016;
— "Лучший в своем классе" WSWA Show, 2016;
— золотая медаль на фестивале рома в Майами, 2016;
— золото от "Bar Biz Magazine Spirit, 2016";
— двойное золото и "Лучший в своем классе" WSWA Show, 2015;
— золото на "The Fifty Best aged rum Competition, 2015";
— золото на "The 2015 SIP Awards";
— золото на "Packaging at the 2015 SIP awards";
— золото на "The 2015 Craft Int'l Competition";
— серебро на "The IWSC Competition in London";
— серебро на "Los Angeles Int'l spirit competition, 2015";
— золото на "The Fifity Best aged rum Competition, 2014";
— золото на "Int'l Craft Spirit Competition, 2014";
— платина на "SIP Awards, 2014";
— серебро на "San Diego Int'l Spirit Competition";
— серебро на "Int'l Wine & Spirit Competition in London, 2014";
— серебро на "New York World Wine & Spirit Competition, 2014";
— бронза на "The 2014 San Francisco World Spirits Competition."