Это вино выпускается в годы, когда климатические условия оптимальны до такой степени, что делают урожай наиболее выдающимся. Красное десертное вино «Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella DOC» 2004 года, созданное семейным винодельческим поместьем «Dal Forno Romano» (Италия, Венето), изготовлено из виноградных сортов «Corvina» (60%), «Rondinella» (20%), «Croatina» (10%) и «Oseleta» (10%) урожая 2004 года. Винтаж 2004 года был немного смешанным во всем мире. Значительная часть Европы пострадала от не очень жаркого лета с проливными дождями перед сбором урожая, который все же оказался богатым. Красные вина должны быть вкусными и после десятилетия хранения. Вино «Даль Форно Романо Амароне делла Вальполичелла» 2004 года волшебно. Ручной сбор урожая с середины сентября до конца октября и тщательная сортировка лучших гроздьев с лоз только старше 10 лет продолжились сушкой винограда на 3 месяца в просторных открытых помещениях, где установлена инновационная система вентиляции с высоким капиллярным потоком воздуха. Из ягод после дополнительной сортировки в декабре были удалены зерна. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение примерно 15 дней, включая окончательную мацерацию в 2 дня, завершилась созреванием вина в барриках на протяжении 24 месяцев. После фильтрации и разлива в бутылки вино выдерживалось еще 36 месяцев. Вино обладает потенциалом хранения до 2035 года. Семейное поместье «Dal Forno Romano» считается одним из величайших в Венето и было основано Романо Далом Форно в 1983 году. Современную винодельню построили в 1990 году в стиле фермерского дома XIX века со сводчатыми кирпичными погребами. Вино удостоено высоких оценок и похвал от винных экспертов. В нашем винном бутике в Москве можно купить и заказать европейские вина и вина Нового Света!
Купить красное десертное вино «Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella DOC» 2004 года по низкой цене в Москве на праздник или в подарок можно в нашем бутике элитного алкоголя «БонВи» на Садовом кольце (г. Москва, ул. Садовая-Самотечная, дом 11, boutique «Bonvi», парадный вход у дороги для покупателей на автомобиле или недалеко от ст. метро «Цветной бульвар» для путешествующих пешком).