Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Zorah, "Yeraz", 2015, wooden box, 1.5 л

Артикул: 188678
"Ераз", 2015, в деревянной коробке, 1.5 литра
Рейтинг:
Vivino 4.3
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Объёмы:
Страна:

Характеристики

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.
Вкус

Округлый, бархатистый, сочный вкус вина обволакивает плотными тонами красных фруктов и лесных ягод, гармонирующими со свежей кислотностью. Изысканное послевкусие привлекает нотами сладких специй и поджаренной древесины.
Аромат

Насыщенный, многослойный аромат вина раскрывается в бокале оттенками клубники, спелой вишни и диких ягод, сопровождающимися изысканными нотками специй и древесины.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к сытным мясным блюдам, таким как баранина, утка, зайчатина и тушеное мясо. Отличное сопровождение к выдержанным сырам.

Описание

"Yeraz" — исключительный напиток, не просто вино, а настоящее путешествие в мир истории и традиций. У вина "Ераз", что в переводе означает "сон", есть целая философия: мечта о возрождении древней винной культуры, забытых мест и автохтонного винограда, а также вера в потенциал невероятного терруара Ехегнадзора."Ераз" изготавливается из старинного армянского винограда сорта Арени, собранного с уникальных лоз старше ста лет, которые выращиваются на высоте 1600 метров. Выжившие вопреки всему и обладающие большим упорством, они дают небольшие прекрасные урожаи. Ферментация вина производится в грубых бетонных резервуарах с использованием только натуральных дрожжей. Затем, по вековой традиций, "Ераз" подвергают старению в течение длительного времени в местных амфорах различных размеров, причем некоторые из них закопаны глубоко в землю и запечатаны воском, сохраняя интенсивность аромата и подлинную сортовую чистоту вина. В дополнение к амфорами используются большие необожженные бочки, выдержка в которых смягчает танины. После созревания вино очень легко фильтруется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается еще один год. Автохтонный сорт Арени Нуар сегодня культивируется только в Ехегнадзорском районе. Особенные географические и климатические условия Ехегнадзора позволили остаться лозам этого древнего сорта практически в первозданном виде. Лозы Арени Нуар на своих непривитых корнях не менялись на протяжении столетий. Сорт Арени Нуар прекрасно адаптирован к континентальному климату, очень устойчив к заболеваниям, имеет толстую кожицу, которая позволяет поддерживать элегантность и свежесть винограда и уберегает от резких колебаний температуры, характерных для горных регионов Армении. "Yeraz" Арени Нуар


Вы смотрели

Артикул: 188678
Рейтинги:
Vivino 4.3
Vivino
30 240 ₽