Виноград сорта Мюскаде (Мелон де Бургонь) для создания белого сухого вина Guilbaud Freres, Muscadet произрастает на винограднике под названием "Музийон", который находится вблизи Нанта. Террасы расположились на склонах берегов, что обеспечивает урожаю обильное количество солнечного света и деликатные климатические условия. Почвы виноградников — кристаллический сланец с примесью гнейса. Урожай собирают вручную и транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней и подвергают мягкому прессованию. Ферментацию проводят традиционным методом при низких температурах. Выдержку вина осуществляют в стальных чанах при температуре 18-20 °C.