"Крымская крепость" — линейка вин, созданная компанией ВКЗ "Бахчисарай" из винограда, произрастающего на виноградниках солнечного Крыма. На этикетке изображена одна из многочисленных крымских крепостей, которые были построены много веков назад как оборонительные сооружения от захватчиков.
"Крымская крепость" Мерло — красное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Вино может употребляться в качестве аперитива, а также как сопровождение легких десертов, свежих фруктов, сыров.