Сухое красное вино "Саперави" производится из винограда сорта Саперави, выращиваемого в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Вино "Саперави" демонстрирует гармоничный, округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.