"Nai e Senora" ("Мать и Дама") — это выражение поэтов начала 20-го века, которое применялось к работающим женщинам, содержащим свои семьи и много трудившимся на благо Галисии. А вино "Nai e Senora" стало данью уважения женщинам XXI века, независимым и могущественным. Оно производится из винограда сорта Альбариньо, хорошо вызревшего в условиях жаркого и сухого лета. Урожай собирается с лоз старше 20 лет. Температура брожения в емкостях из нержавеющей стали в течение 21 дня поддерживается на уровне 16 °С. В результате получается элегантное, утонченное, минеральное, свежее вино с длительным и стойким послевкусием. Вино является идеальным аперитивом, а также подается к морепродуктам, рыбе, белому мясу, ризотто и сырам.
Винтаж 2018 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Baco, 2018".