Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Prunotto, "Bussia" Barolo DOCG, 2016, wooden box, 1.5 л

Артикул: 135859
Прунотто, Бароло "Буссия", 2016, в деревянной коробке, 1.5 литра
Рейтинг:
WE 95
WE
JS 94
JS
Vivino 4.3
Vivino
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
14%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино блестящего красно-рубинового цвета с гранатовыми отражениями.
Вкус

Роскошное, полнотелое, щедрое вино с богатым, элегантным, обволакивающим, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мощной танинной структурой и невероятно долгим послевкусием с нотами вишни Мараскино, апельсиновой цедры, лакрицы, гвоздики и диких трав.
Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов, лесных ягод, нюансы камфорного масла, пряностей, лепестков роз, шиповника, лакрицы и табачных листьев.
Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, блюда из дичи, а также зрелые сыры.

Описание

"Буссия" — виноградник в Монфорте, расположенный на высоте 350 метров над уровнем моря и занимающий прекрасную южную экспозицию. Почва участка периода тортона состоит из известковой глины, чередующейся с песчаными слоями. Сбор Неббиоло в 2016 году проходил с 4 по 11 октября. Виноград был тщательно отобран, доставлен в погреб, раздроблен и измельчен. Мацерация на кожице продолжалась 10 дней при максимальной температуре в 30 °С. Яблочно-молочное брожение было завершено до конца зимы. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках разных размеров около 18 месяцев."Bussia" Barolo является символом не только винодельни и одного из самых важных виноградников в этом районе, но и всего региона. Элегантное, насыщенное, очень стойкое, вино будет поражать Вас в течение долгих лет, хотя уже в молодом возрасте является удивительно доступным. Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты. После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия. "Буссия" Prunotto Прунотто Антинори


Вы смотрели

Артикул: 135859
26 145 ₽
Рейтинги:
WE 95
WE
JS 94
JS
Vivino 4.3
Vivino