"Tavridia" — линейка вин, которая в полной мере раскрывает потенциал лучших виноградников Крымского полуострова. В средневековье Южный Берег Крыма носил название Таврика (Тавридия, Таврия). Согласно одной из легенд, название "Таврика" произошло от древнего народа тавров, однако, есть и другая гипотеза, согласно которой "Таврика" — астроморфная производная от "Taurus" (созвездие Тельца, с которым в древние века сравнивали Крым).
"Tavridia" Saperavi-Merlot — красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави и Мерло, выращенных на лучших участках Крымского полуострова. Урожай собирают по достижении виноградом полной зрелости. Винифицируется вино традиционным методом при контролируемой температуре. Вино "Тавридия" Саперави-Мерло прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, фруктами, десертами и сырами.