Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино J.Coudray-Bizot, Echezeaux Grand Cru AOC, 2002

Артикул: 136052
Ж.Кудрэ-Бизо, Эшезо Гран Крю, 2002, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вкус

Вкус вина интенсивный, глубокий, концентрированный, многогранный, с фруктово-пряными акцентами, гладкими танинами, свежей кислотностью и длительным, сухим послевкусием.
Аромат

Вино соблазняет роскошным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод, подлеска, специй и темного шоколада.
Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит красное мясо, дичь, жаркое, мясо на гриле и зрелые сыры.

Описание

J.Coudray-Bizot, Echezeaux Grand Cru AOC — коллекционное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках класса Гран Крю в Эшезо. Данный клима простирается на 40 га земли в деревне Flagey-Echezeaux, к северу от знаменитых виноградников Vosne-Romanee. Верхние участки апелласьона считаются лучшими из-за более каменистых, тонких почв и хорошего дренажа. Нижние районы Эшезо имеют более тяжелые глинистые почвы. Вина Echezeaux, как правило, полнотелые, с оттенками красных фруктов, пряностей и подлеска во вкусе и аромате. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению. Брожение происходит естественным путем, без добавления искусственных культур дрожжей. Вино выдерживается на тонком осадке от 18 до 20 месяцев в дубовых бочках, до 30% которых являются новыми. Бутилирование происходит без фильтрации.


Вы смотрели