"Western Son" Original — уникальная, единственная в своем роде безглютеновая водка, которая подвергается десятикратной дистилляции! Водка производится из высококачественного спирта класса "Люкс" и специально подготовленной воды без добавления сахара. В качестве сырья используется американская желтая кукуруза. После измельчения кукурузы ее добавляют в воду, очищенную методом обратного осмоса, и нагревают до 85 °С, чтобы сахар и крахмал выпарились. Затем горячая смесь подается в емкости для брожения, которые рассчитаны на температуру до 24 °С. В процессе брожения дрожжи поглощают все сахара и крахмалы. Первая дистилляция протекает в специальном медном котле. На финальном этапе спирт попадает в 20-футовую ректификационную колонну, которая содержит 13 перфорированных медных пластин, обеспечивающих 10-кратную дистилляцию. Многоступенчатый процесс дистилляции небольшими партиями улучшает текстуру спирта и делает его гладким, мягким и невероятно чистым.
Журнал Cigar & Spirits в выпуске 2019 года упомянул "Western Son" Original как высококлассный спиртной напиток, который ломает стереотипы в отрасли, и присудил 95-е место среди 100 лучших спиртных напитков в 2019 году.