Согласно американскому федеральному закону, ржаной виски должен не менее чем на 51% состоять из ржаных дистиллятов. Компания-производитель "Redemption" Rye пошла дальше и представила потребителями виски, на 95% состоящий из ржаного зерна. 5% долю в составе спиртов занимает соложеный ячмень. Дистилляты выдержаны в среднем 2,5 года в новых бочках из обожженного дуба. В 2018 году виски получил золотую медаль в соревновании "Los Angeles International Spirits Competition".
Название линейки "Редемпшн" переводится как "спасение" или "выкуп". Этим брендом производитель решил ознаменовать воскрешение старинных традиций изготовления виски, забытых с введением сухого закона в США. Виски разливается в пузатые бутылки с расширением в верхней части, напоминающие о традиционных бутылях-луковицах, популярных в прошлом.