Le Monde, Pinot Grigio delle Venezie — белое сухое вино, произведенное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венеции. Почвы виноградников состоят из глины и известняка и богаты микроэлементами, которые придают вину свежесть и утонченную минеральность. Урожайность лоз, возраст которых составляет 15 лет, поддерживается на уровне 120 гектолитров с гектара. Плотность посадки — 5 500 лоз на гектар. Урожай собирают в первую неделю сентября. В течение 12 часов ягоды подвергают предварительной мацерации при низких температурах, далее виноград аккуратно отжимают и ферментируют при контролируемой температуре. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах длится 2-3 месяца. Потенциал хранения Пино Гриджио — 2-3 года.