Виски "Блэк Граус" (в дословном переводе «Черная куропатка») появился на свет благодаря соединению купажированных виски винокурни Фэймос Граус с односолодовыми виски с острова Айла, и далее уже совершенствовался в качестве самостоятельного напитка. Подобно птице, название которой он носит, виски "The Black Grouse" считается очень ценным и редким. "The Black Grouse" удостоен в 2008 году звания "The Best New Scotch Blended Whisky" в Библии Виски (Whisky Bible) Джима Мюррея. "Блэк Граус"
"The Black Grouse"