Laficaia, "Sbarbata" Brut Rose DOCG — изысканное розовое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Барбера с добавлением небольшого количества сорта Москато. Ягоды произрастают на виноградниках Момбаруццо и Ницца Монферрато на глинистых почвах. Сбор урожая проводится в октябре, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.