Коньяк Pure Organic VSOP произведен Коньячным Домом А. де Фуссиньи из коньячных спиртов, полученных только био-органическими методами в сертифицированных органических сельских хозяйствах. Органический сертификат означает отказ от использования синтетических удобрений, промышленных дрожжей, диоксида серы, карамельного колера и сахара. В купаж входят спирты, полученные с виноградникв, расположенных в аппелласьоне Фэн Буа. Самый молодой коньяк в составе бленда выдерживался 4 года, самый старый — 10 лет. Отличие всех коньяков Фуссиньи серии Коллексьон — одинаковый срок выдержки.