Белое сухое вино "Pedrazais" Godello sobre Lias производится из винограда сорта Годельо, выращенного на виноградниках деревени Ла-Руа хозяйства Алан де Валь. Возраст лоз — 18 лет, почвы — со значительными гранитными включениями. Вино проходит алкогольное брожение при контролируемой низкой температуре в стальных резервуарах, и в присутствии отобранных культур дрожжей. Четырехмесячное созревание протекает на очищенном осадке с перемешиванием вручную каждые три дня. Белое сухое вино "Педразаис" Годельо собре Лиас выпущено очень ограниченной партией всего 5 500 бутылок.