Clos de Vougeot, 2009— сенсационное вино исключительной плотности, масштабности, твердой внутренней структуры, с долгим бархатистым послевкусием, при этом гораздо более утонченное, чем знаменитое Echezeaux. Виноград для вина выращивается на 60-летних лозах на небольшом участке общей площадью всего 1,37 га, расположенном недалеко от Шато. Интересно, что половина винограда для создания вина поступает на винификацию целыми кластерами, а другая половина дестеблируется. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15 лет.Домен д'Эжениявляется реинкарнацией знаменитого Домена Анжель. После трагической смерти Филиппа Анжеля в 2005 году, хозяйство было приобретено Фредериком Анжерером (управляющий директор Шато Латур) и энологом Мишелем Малларом. Уже первые два года показали, каких больших результатов можно достигнуть, уделяя внимание даже самым малейшим деталям. Виноградники были реконструированы, часть лоз были заменены на новые, а резкое сокращение урожайности позволило получать виноград высочайшего качества даже в неблагоприятные годы. Также были переоборудованы и погреба винодельни, что позволило создать идеальные условия для винификации и хранения вина. Благодаря проделанной работе всего за 3-4 года Домен д'Эжени смог стать одним из лучших хозяйств Бургундии и сегодня его вина поставляются по всему миру. Clos de Vougeot, 2009
Домен д'Эжени