Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Famiglia Marrone, "Carlot" Barbera d'Alba DOC, 2018

Артикул: 132163
Фамилья Марроне, "Карлот" Барбера д'Альба, 2018, 750 мл
Производитель:
Бренд:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино насыщенно-красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вкус

Вино обладает насыщенным, полным вкусом с бархатистыми танинами, нотами темных ягод (черники, ежевики, вишни и малины), сладких специй и продолжительным послевкусием.
Аромат

Элегантный аромат вина демонстрирует тона спелых темных ягод, фруктов и легкие пряные нюансы.
Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью, жарким и множеством других блюд.

Описание

"Carlot" Barbera d'Alba — богатое, насыщенное красное вино, названное в честь семейного поместья "Карлот" в зоне Мадонна ди Комо, где жил и работал дедушка нынешних владельцев — Карло. Вино изготавливается из винограда сорта Барбера, собранного вручную во второй половине сентября. После Ферментации в контакте с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26-28 °C) в течение 12-14 дней вино проходит спонтанное яблочно-молочное брожение, которое заканчивается в конце ноября. Затем 60% вина выдерживается около 12 месяцев в новых и использованных ранее дубовых барриках, а 40% — в стальных резервуарах. Время пребывания в бочках не предопределено и зависит от года сборки урожая. После розлива по бутылкам "Карлот" дозревает еще нескольких месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.


Вы смотрели