Le Coste, "Unatantum" — биодинамическое сладкое красное вино, созданное из винограда сорта Алеатико. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Лацио. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации, проходящей без температурного контроля. Потенциал вина составляет 8-15 лет.