Белое сухое вино "Predator" Macabeo производится из винограда сорта Макабео, который выращивается в континентальном климате горного района Калатаюд, расположенном в долине реки Рибота, примерно в 30 километрах к северу от города Калатаюд. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации.