Цвет
Несмотря на солидный возраст, вино имеет необычайно красивый светло-золотистый цвет.
Вкус
Вино имеет сложный вкус с хорошей текстурой, с нотами ванили, лимона, айвы и корицы. В послевкусии ощущается слегка нервная кислотность с оттенками цитрусовых.
Аромат
Вино обладает привлекательным ароматом с нотами ананаса, абрикоса, персика и фруктовых леденцов.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, сырами, десертами, может употребляться как самостоятельный напиток в качестве дижестива.