"Спельта" — органическая водка премиум-класса, созданная из дикой пшеницы — спельты. Эта ценная зерновая культура богата редкими микроэлементами и аминокислотами, ее нередко сравнивают с черной икрой. Зерно спельты сертифицировано в соответствии с Европейскими стандартами органической продукции. В производстве водки также используется чистейшая артезианская вода, имеющая уникальный минерально-солевой состав.