"Cask Strength" — это серия односолодовых виски высокой крепости, созданных по традиционной технологии на винокуренных заводах в разных частях Шотландии. Она позволяет наслаждаться виски с отличным выражением бочковой крепости, который с добавлением воды высвобождает еще больше слоев и деталей вкуса и аромата, приобретая уникальность и индивидуальность. Серию уже можно назвать редкой, так как в 2018 году ее производство было остановлено.
Gordon & MacPhail, "Cask Strength" Glentauchers, 1998 — редкий, лимитированный выпуск виски, дистиллированный 7 октября 1998 года и выдержанный в течение 17 тел в трех бочках из-под хереса №2410, 2412 и 2416. Розлив осуществила компания Gordon & MacPhail 11 апреля 2016 года при бочковой крепости 56,8%.
Винокурня Glentauchers была основана в 1897 году как совместное предприятие Джеймса Бьюкенена (создателя знаменитого виски "Black & White") и торговой фирмы WP Lowrie из Глазго. Завод был спроектирован местным архитектором Джоном Алкоком, а под его строительство была отведена территория фермы Tauchers. Местоположение будущего завода было тщательно спланировано, и близость к железной дороге способствовала дешевой поставке расходных материалов и экспорту готовой продукции. После смены собственников и недолгого простоя с 1985 по 1992 годы, завод возобновил производство солодового виски. Спирты Glentauchers используются как для создания высококачественных купажированых виски, так и в качестве самостоятельной продукции. Подробнее: http://winestyle.ru
Компания Gordon & MacPhail, производящая высококачественный виски с 1895 года, является старейшей и наиболее уважаемой в Шотландии. С самых первых дней своего существования компания покупала спирты у лучших шотландских производителей, а затем выдерживала их в бочках до того момента, пока виски не достигал наилучших вкусовых характеристик. На сегодняшний день коллекция виски Гордон и Макфейл считается одной из крупнейших в мире, а самые старые виски в коллекции имеют возраст более 50 лет.