Absinthe "De Moravie" — абсент, демонстрирующий пряный аромат и вкус с ярко выраженными анисовыми оттенками. В его производстве используется лучший зерновой спирт, травяной настой, растительный экстракт, сахарный сироп, очищенный анис и плоды фенхеля. Плоды аниса и фенхеля мацерируются в течение нескольких месяцев, в результате чего напиток приобретает насыщенный вкус и аромат. Содержание туйона — до 15 мг.
Особой популярностью абсент пользовался в 19-ом веке во Франции среди художественной богемы, в числе которых Мане, Ван Гог, Поль Гоген, писатель Артюр Рембо, создавшие отдельное направление в искусстве, известное как импрессионизм. Этот напиток одновременно таинственный и немного опасный, и поэтому — привлекательный. Покрытый различными суевериями, он манит тех, кто осуждает его за "дьявольскую власть", и тех, кто преклоняется ему за оригинальность и самобытность.