Цвет
Шампанское бледно-золотого цвета с красивыми зелеными отражениями.
Вкус
Шампанское обладает очень свежим, великолепно
сбалансированным и структурированным вкусом, который раскрывается нотками зеленого яблока и цитрусовых. Потом появляются теплые нюансы безе и масла, добавляющие вкусу сложность. Послевкусие красивое, бодрое, долгое и стойкое.
Аромат
Аромат вина показывает ноты цитрусовых (розовый грейпфрут) и миндаля, дающие палитре свежесть и утонченность. Затем, когда аромат становится более открытым, он демонстрирует оттенки белых цветов и абрикоса.
Гастрономические сочетания
Шампанское замечательно подойдет к фуа-гра, блюдам из курицы, лимонному ризотто с луком пореем и лимонным конфи, блюдами с чабером, жирными и сладкими блюдами.