Сливовая настойка с плодами "Choya" Herb Umeshu — традиционный японский напиток с плодами сливы Уме, который отличается экзотическим ароматом с нотами персика и миндаля и сбалансированным кисло-сладким вкусом. В настойку добавляют японский базилик или периллу, благодаря которому напиток обязан своим насыщенным цветом и легким оттенком мяты в аромате. Фруктовый ликер рекомендуется употреблять охлажденным до 5-10°С.
Слива Уме очень богата минералами, витамином С и фруктовыми кислотами. Кроме того, по японским сказаниям, Уме снимает усталость и обеспечивает спокойный сон. Способ изготовления национального напитка из сливы Уме известен японцам более четырехсот лет.История компании Choya Umeshu Co. Ltd началась в 1914 году, которая вплоть до 1945 года занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских напитках, прежде всего сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем и на международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству этих алкогольных напитков.
"Choya" Herb Umeshu
Choya Umeshu Co. Ltd