Massenez, Creme de Violettes — особенный ликер с одновременно роскошным и деликатным ароматом, который очень сложно имитировать. Ликер отражает подлинную природу фиалки — очень редкого и хрупкого цветка с чарующим нежным ароматом. Удивительная мягкость и округлость вкуса этого ликера стала своеобразной торговой маркой винодельни Massenez.
Основой ликера являются лепестки фиалки, собранные ранним утром вручную и прошедшие тщательный лабораторный контроль. После сбора лепестки фиалки подвергаются спиртовой экстракции на протяжении нескольких месяцев. Добавленный после этого сахар предназначен для сбалансирования вкуса, а также придания ликеру кремовой тягучей текстуры. Вкус ликера представляет собой идеальный баланс между цветочной свежестью и кремовой сладостью. Ликер станет отличным компонентом освежающих летних коктейлей и различных десертов, классическое сочетание — со льдом и белым вином.