Burton’s, Tawny Port — портвейн с мягким фруктовым вкусом и ароматом, в которых ощущаются древесные нотки. Его бархатистый утонченно-сладкий вкус позволяет выбирать напиток в качестве аперитива и дижестива. Также портвейн отлично сочетается с сигарой и используется в качестве основы в процессе приготовления коктейлей.
Технология производства этого портвейна довольно сложная. Она предусматривает продолжительное брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди крепостью с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем следует выдержка портвейна в дубовых баррелях в течение трех лет и розлив по бутылкам.