На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Портвейн Kopke, Late Bottled Vintage Porto, 2012, gift box

Артикул: 190523
Копке, Лейт Боттлед Винтедж Порто, 2012, в подарочной коробке, 750 мл

Характеристики

Цвет

Портвейн интенсивного непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.
Вкус

Сладость во вкусе портвейна гармонично сочетается с выразительной кислотностью и бархатистыми, элегантными танинами, которые дают ему насыщенность и плотность. Богатый и нежный букет составлен из тонов ежевики, черной смородины, изюма, лесных ягод, шоколада и черного перца.
Аромат

Аромат портвейна буйный, яркий, с оттенками спелых ягод ежевики, вишни и черной смородины, мягкими проявлениями сладкой выпечки, какао, шоколада, сухофруктов, корицы, мускатного ореха и ванили.
Гастрономические сочетания

Портвейн подается к мясным блюдам, чизкейку, шоколадным десертам, сырам. Им приятно насладиться холодным зимним вечером.

Описание

Kopke, Late Bottled Vintage Porto, 2012 в иерархии портвейнов находится между элитными винтажными и традиционным Ruby Porto. Для его изготовления виноград традиционных для Португалии сортов собирается на участках Табуасо на левом берегу реки Дора. Виноград измельчается и винифицируется в чанах при контролируемой температуре 28-30 °С, проходя стадии мацерации на шкурках и регулярную перекачку сусла. После этого в него добавляется крепкий виноградный спирт, а затем смесь помещается в дубовые бочки. В отличие от винтажного портвейна, LBV Porto выдерживается несколько дольше, около 6 лет, что придает ему большую питкость и гладкость вкуса. Розлив вина проводится без фильтрации и его следует декантировать перед подачей. Kopke, Late Bottled Vintage Porto выпускается каждый год. Винтаж 2012 года обладает хорошей тельностью и свежестью, демонстрируя прекрасную сбалансированность.


Вы смотрели

Артикул: 190523
2 233 ₽
Нет в наличии