Цвет
Ром красивого янтарного цвета с оттенками красного дерева.
Вкус
Яркий экзотический вкус рома обладает сложной структурой и изысканным балансом оттенков расплавленной карамели, корицы, изюма, поджаренного дерева и ванили. У рома исключительно мягкое стойкое послевкусие с оттенками свежих трав.
Аромат
В аромате рома открывается сложный широкий диапазон оттенков: влажной свежей травы, перечной мяты, душицы, лаврового листа, ириса, патоки, кожи и старого дуба.
Гастрономические сочетания
Ром длительной выдержки принято употреблять в качестве дижестива, со льдом и кусочком лимона, а также его можно использовать в коктейлях — с соками, кокосовым молоком, сиропом, ликером.