Рецепт вермута "Тости" известен с 1820 года, но до сих пор не потерял своей привлекательности для любителей подобных напитков. Дизайн бутылки претерпел значительные изменения, соединив классический и современный стили.
Вермут "Тости" Бьянко — это ароматное итальянское вино, изготавливаемое с использованием спиртовых экстрактов пряностей и трав со всего мира, основным из которых является полынь. Соединивший в единое целое вино, ароматные настойки и сахарный сироп, напиток выдерживается в бочках для придания его вкусу мягкости и округлости. Благодаря своему потрясающему балансу, вермут достоин стать не только частью многочисленных классических и экспериментальных коктейлей, но и употребляться со льдом в чистом виде.
История компании Тости начинается с 1527 года, когда одинокий воин-пехотинец, возвращаясь из Рима, попал в местность Канелли, что располагается в современном округе Асти, региона Пьемонт. Солдат был очарован красотой этих мест настолько сильно, что навсегда оставил свой меч и принялся возделывать землю, в дальнейшем обучая этому своих детей и внуков. В 1820 году, по официальной документации, его потомками был основан винодельческий бизнес от Джованни Боска (это первоначальное название компании Тости).
Во второй половине XIX века семья создает свое первое игристое вино. Через полвека, накопив опыт и обучившись новым технологиям, компания начинает торговлю бутилированным вином, продавая его, в основном, в приграничных районах Франции. С 1925 года "Джованни Боска" начинает производить вермут, активно экспортируя свою продукцию в Сомали и Эфиопию. В 1950 году винодельня оснащается полностью автоматической системой розлива, продолжая расширять сферу экспортирования вин.
В 50-х годах XX века было придумано новое название — Tosti, которое внедрялось с целью сопровождения основного бренда "Bosca" и было встречено на рынке с потрясающим успехом. В конце 70-х годов компания открыла еще один завод в Канелли, а в 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. Подобное нововведение произвело фурор в мире виноделия и еще раз подчеркнуло неповторимый характер винодельни Tosti.
Как и 500 лет назад, сегодня компания базируется в зоне Канелли, где живописные виноградники укрывают невысокие холмы, очаровывая своими пейзажами каждого приезжего, как когда-то пленили одинокого воина, положившего начало столь большой винодельческой компании. Тости