"689" Napa Valley White — изысканное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сорта Шардоне и Совиньон Блан, выращенных в Долине Напа в Калифорнии. Собранный вручную виноград в небольшие ящики по 20 кг. Охлажденные ягоды прессуют и помещают в стальные резервуары для ферментации. Выдерживается вино 8 месяцев в барриках. Вино рекомендовано употреблять в сочетании с рыбой, морепродуктами, креветками, белым мясом и сырами.