"Берика" Киндзмараули — красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в специфической зоне Киндзмараульских виноградников в Кахетии. Песчаные почвы, постоянно подтапливаемые чистейшей речной водой, создают уникальные условия для выращивания Саперави. Именно в этих условиях виноград максимально насыщается сахаром. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего виноград подвергается винификации, которая проводится при строго контролируемой температуре. Вино "Берика" Киндзмараули прекрасно сочетается с мясными блюдами (из красного мяса, телятины, дичи), а также с сырами и фруктами.