"Black Sea Collection" Red Semi-Sweet — красное полусладкое купажированное вино, которое произведено из красных сортов винограда, выращенного на крымских виноградниках. Урожай собирается вручную и машинным способом. Винификация бережно измельченного винограда проходит традиционным методом в стальных емкостях при контролируемой температуре. В момент достижения требуемого уровня сахара брожение останавливается с помощью резкого охлаждения сусла. Стабилизация и созревание вина проходит также в стальных танкерах.