Небольшой виноградник с глинистыми и известняковыми почвами дал урожай для восхитительного вина Domaine Dominique Roy-Jacquelin, Bourgogne Pinot Noir AOC. В нем есть все, что вы ищете в бургундском вине: яркие фруктовые оттенки в сердце и мягкие земляные тона на финише. Виноград сорта Пино Нуар проходит жесткий отбор, прежде чем быть использованным для мацерации и винификации, которые проходят традиционным способом на природных дрожжах.