"Domaine du Moulin Camus" Rose — очень свежее розовое сухое вино, удивительным образом сочетающее силу, деликатность и утонченность. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на глубоких почвах виноградников в коммуне Валлет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. После 12-часовой мацерации виноградный сок, извлеченный методом "кровепускания" ("saignee"), поступает на ферментацию при строго контролируемой температуре 18 °С. Затем вино выдерживается до апреля следующего года и разливается по бутылкам.