"Duquesa de la Victoria" Cosecha — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо (95%) и Виура (5%), которые произрастают на глинисто-известковых почвах Риохи. Средний возраст лоз составляет более 37 лет. Добавление небольшого количества сорта Виура способствует получению более насыщенного цвета и усиливает ароматические характеристики будущего вина.
Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. Предферментационная мацерация протекает при низкой температуре. Малолактическая ферментация при контролируемой температуре проходит во французских дубовых бочках и длится 6 месяцев. Выдерживается вино в бочках из американского дуба объемом 225 литров на протяжении полугода.