"Etim" Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Гренаш Блан, который произрастает на виноградниках в каталонской провинции Монсант. Почвы виноградников — известково-глинистые, с включениями гранита. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба.