"Faustino Rivero Ulecia" уже более 100 лет производит вина из сорта Темпранильо, которые всегда становятся центральной позицией в ассортименте. Виноградники в регионе Риоха расположены на высоте от 300 до 600 метров над уровнем моря, что позволяет достичь различных характеристик у одного сорта на разных участках. Аллювиальные почвы состоят из песка, гравия, глины и известняка. В купаж вина "Faustino Rivero Ulecia" Tempranillo, Rioja DOCa включена небольшая добавка сорта Гарнача (15%). Собранный виноград отделяется от гребней, после чего часть его прессуется. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-28 °C. Вино некоторое время после бутилирования остается в подвалах хранилища. В 2013 году вино стало обладателем серебряной медали "International Wine and Spirit Competition".