Fetzer, Cabernet Sauvignon, Valley Oaks — красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках хозяйства. Ягоды произрастают на живописных холмах солнечной Калифорнии. По окончании сбора урожая, виноград подвергается сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре.
Вино Fetzer, Cabernet Sauvignon, Valley Oaks было номинировано в категории "American Winery of the Year" на конкурсе Wine Enthusiast.