Отборные испанские, австрийские и чилийские вина вошли в первоклассную коллекцию "Carus Unum", чтобы удивить рынок непревзойденным соотношением цены и качества. Харизматичный мир вин "Carus Unum" начинается со строгого выбора производителя, типа вина и, что не менее важно, этикетки. Вдохни ароматы и открой для себя мир "Carus Unum".
Красное сухое вино "Carus Unum" Carmenere изготавливается из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках Центральной Долины. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в конце апреля, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 26-28 °С в течение 7 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию.
Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.