Барбера д'Альба представляет собой исключительно яркое и объемное вино, способное очаровать с первых минут знакомства. Созданное из винограда сорта Барбера, вино обладает ярко выраженной индивидуальностью, сложным ароматом и хорошим потенциалом к последующему развитию. В молодом возрасте большинство вин Barbera d'Alba имеют насыщенный вишневый характер. После созревания в бочке или по прошествии нескольких лет в бутылке, вина приобретают плотную кисло-вишневую ноту. Наилучшие качества вина раскрываются в первые 4-5 лет его жизни. Barbera d'Alba давно завоевало сердца любителей и коллекционеров, а авторитетные винные эксперты присудили ему высокие рейтинги, по достоинству оценив его превосходный баланс и очаровательный аромат.
Для производства вина Cordero di Montezemolo, Barbera d'Alba используется виноград, который собирают на разных участках имения Монтафалетто, в престижнейшем винном регионе Ла Морра. Перепады высоты и богатое почвенное разнообразие способствуют сложности и глубинному характеру вина, а ягоды со старых лоз придают ему превосходное качество. Доходность с гектара составляет 70 гектолитров винограда. Собирают прекрасный урожай в конце сентября-начале октября. Мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 7 дней с частой перекачкой сусла. Период ферментации длится около 20 дней, а затем вино выдерживается в бочках из французского и славонского дуба на протяжении 7-8 месяцев. Готовое вино розливается в летнее время года и поступает на рынок примерно через год после сбора урожая.
Винодельческая история Cordero di Montezemolo началась в 1920 году. Имение Монтафалетто перешло к семейству Монтедземоло по наследству от семьи Фаллети, которая была известным производителем вин уже во времена Средневековья. Семейному хозяйству принадлежат виноградники площадью 26 га, которые находятся в департаменте Ланге. Окруженные ливанскими кедрами, виноградники хозяйства расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Практически все виноградники собраны вокруг новой винодельни, расположенной в Анунциате на вершине холма. В хозяйстве придерживаются старинных традиций виноделия, выдерживая вина в бочках из словенского и французского дуба. Отличное качество вин семьи Монтедземоло год от года подтверждается высокими рейтинговыми оценками и большим спросом на напитки. Барбера д'Альба
Cordero di Montezemolo, Barbera
d'Alba
Cordero di Montezemolo