Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино "Лазаревка" Саперави полусладкое

Артикул: 127900
"Lazarevka" Saperavi Semi Sweet, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Тип напитка:
Градусы:
12%
Объем:
Страна:

Характеристики

Цвет

Вино темного фиолетово-красного цвета.
Вкус

Мощный, обволакивающий вкус вина имеет бархатистую текстуру, не потеряв при этом свежести. Сладость поддерживают многочисленные фруктово-ягодные и пряные тона.
Аромат

Тонкий аромат вина создается переплетением оттенков сливы, вишни, граната, трав, специй, паприки и орехов.
Гастрономические сочетания

Вино можно подавать с фруктами, стейком, жареным красным мясом.

Описание

"Лазаревка" Саперави — молодое вино из урожая виноградников Таманского полуострова. Они разбиты на глинисто-известковых почвах, которые способны долго удерживать тепло, что способствует долгому вызреванию винограда и созданию бархатистой танинной текстуры в будущем вине. Виноград собирают вручную и винифицируют на современном оборудования, оснащенном системой термоконтроля. При достижении нужного уровня сладости сусло охлаждают, прекращая брожение. Выдержка проводится в бочках из кавказского дуба. Расположенная на Таманском полуострове Южная Винная Компания (ЮВК) является ведущим производителем вина с давней историей.  Современный этап ее начался в 2003 году, когда был построен новый винодельческий завод. Чуть раньше, в 1999 году Московский комбинат "Очаково" выкупил винодельческий совхоз "Победа", находящийся в станице Вышестеблиевская Краснодарского края. Его обширные виноградники всегда славились своим урожаем. Но к этому времени они оказались в весьма плачевном состоянии и требовали проведения обширных восстановительных работ. Президент компании "Очаково", Алексей Андреевич Кочетов, стал инициатором постройки винного завода ЮВК в непосредственной близости от виноградников. Сегодня он перерабатывает урожай с более чем 1000 гектаров. Завод укомплектован самым современным оборудованием итальянских производителей.  Здесь работает много специалистов, которые прошли практику в Сербии, Черногории, Болгарии, Австрии, Италии, Франции.