"Margaux de Monbrison" — красное сухое вино, произведенное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на галечных почвах региона Марго, второго по величине аппелласьона в Медоке. Почва обеспечивает виноградникам хороший дренаж, и вина получаются ароматными и легкими, с многогранным вкусом, что свойственно лучшим винам Бордо. Для работы на виноградниках используются традиционные методы: механическая обработка почвы, зеленый сбор, удаление листьев и обрезка виноградных лоз. Виноград собирается вручную, на винодельне ягоды сортируются два раза. Винификация проходит при контролируемой температуре 32-33 °С в эмалированных емкостях из нержавеющей стали в течение 3-х недель с ежедневной двухразовой перекачкой сусла. Выдержка не менее года проходит во французских дубовых бочках.
Шато Монбризон производит вина, отличающиеся блестящим качеством, хорошей танинностью, изяществом и шармом. Они получили самые высокие награды во Франции и за рубежом, а в 1988 году Шато выиграло Кубок Crus Bourgeois среди 124 участников.Шато Монбризон ведет свою историю с середины XVIII века. Его происхождение запутанное и имеет несколько версий. По одной, владельцем Шато, входившего в состав недвижимости Дюрфорт-Лакомб, был маркиз де Монталамберт, вдова которого в 1768 году разделила имущество между двумя племянниками — виконтом де Вивэном и господином Монбризоном, так появилось отдельное Шато Монбризон. По второй версии, Шато было фермой для соседнего мощного Шато д'Арсак, которым владела семья Сегюр. В 1749 году Шато было передано господину де Копмартэн, советнику короля в Бордо, который владел им вплоть до 1818 года. В 1818 году мадам де Компартэн продала Домен Арсак и его небольшие виноградники Полю Жоржу де Монбризону за 75000 франков. Был ли он племянником маркиза де Монталамберт — неизвестно. В XX веке в истории Шато появляются романтические страницы. Роберт Дэвис, протестантский священник, поэт, художник и американский журналист немецкого происхождения, во время Первой мировой войны влюбляется в Кэтлин Джонстон, дочь Натаниэля Джонстона, владельца Chateau Margaux-Dauzac и Chateau Ducru-Beaucaillou, которая была медсестрой во французском Красном Кресте. После свадьбы в 1922 году, они приобретают красивую усадьбу Шато Монбризон и остаются в Марго.
Сегодня Шато управляет внук Дэвиса — Лоран, который к тому же имеет свой собственный "винный" бизнес в США. Дэвисом и его потомками было сделано очень много для восстановления Шато. В 1963 году виноградники были полностью пересажены, а в 1978 — построены новые погреба.
Вина Шато Монбризон отличаются удивительной элегантностью, изяществом, округлостью, ароматической сложностью и прекрасно выражают терруар Марго.