"Marques de Alvaro" Airen — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен, который выращивается в древнейшем винодельческом регионе Вальдепеньяс. Название региона очень символично и дословно переводится как "долина скал". Местный континентальный климат с небольшим количеством осадков, известковые почвы, близость гор создают благоприятные геоклиматические условия для получения урожаев высокого качества. Виноград собирается в момент оптимальной спелости ягод. После мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации, используемой для белых сортов винограда. "Маркес де Альваро" Айрен можно подать в качестве аперитива, а также к красной рыбе, морепродуктам, легким закускам и летним салатам.